BU
TOPRAKLARDA600 Yıldır
TÜRK
KAHVESİ
İÇİLİR
KAHVELİ CREAM MOUSSE KÖPÜĞÜ
Malzemeler:
- 3 adet Yumurta
- 50 gr. Tozşeker
- 150 gr. vurulmuş Krem şanti
- 150 gr. eritilmiş Fildişi çikolata
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Yapılışı:
Bir kapta yumurta ve tozşeker çırpılarak kabartılır. Kahve ve eritilmiş fildişi çikolata ilave edilerek karıştırılır. En son krem şanti ilave edilerek iyice karıştırılır. Bir kaba dökülerek soğumaya bırakılır. 2 saat buzdolabında bekletilir. Çorba kaşığı yardımıyla şekil verilir, üzerine hafif toz kahve serpiştirilerek servise hazırlanır.