TÜRK KAHVELİ ÇITIR KEÇİ PEYNİRLİ KANEPE

Malzemeler:

  • 300 gr keçi peyniri
  • 1 adet limonun kabuğu, ince doğranmış
  • 2 dal dağ kekiği, ayıklanmış
  • 2 kaşık bal
  • 1 şişe soda
  • 1 kaşık Türk kahvesi
  • 90 gr un
  • 10 dilim baget ekmeği, 1 cm inceliğinde dilimlenmiş

Hazırlanışı:

  • Keçi peynirini limon kabuğu, dağ kekiği ve balla yoğurun.
  • Baget dilimlerini fırında kızartın ve yoğurduğunuz peynirleri üzerine sürün.
  • Un, kahve ve sodayı bir kapta karıştırın.
  • Un-soda harcını fritözde kızgın yağda damlacıklar halinde yavaş yavaş boşaltın ve altın sarısı olana kadar kızartın. Kenara alın ve keçi peynirinin üzerine serpiştirin.

*Tarif 10 kişiliktir.

« Geri
c